Au sein de notre domaine & propriété, 450 Oliviers profitent de la chaleur et de la lumière du Sud pour produire plus de 800 kilos en moyenne de magnifiques olives qui, une fois à maturité donneront une huile d’olive de première qualité. Une fois les récoltes terminées, le pressurage des olives s’effectue au Moulin de Monsieur BERNAOU.